BATI-BATI - Sebanyak 14 peserta mengikuti lomba kreativitas kudapan khas desa yang digelar TP-PKK Tanah Laut pada kegiatan Manunggal Tuntung Pandang (MTP) di Desa Kait-Kait Baru, Kecamatan Bati-Bati, Kamis (28/4).
Daun kelor yang dianggap sebagian masyarakat memiliki kemampuan untuk menangkal gangguan makhluk halus dijadikan bahan dasar kudapan pada lomba itu. Berbagai macam kudapan berhasil dibuat seperti nugget, kue bingka, pempek, kue akar pinang, cendol, lapat, dan klepon.
Olahan nugget dari RT 3 dinobatkan sebagai pemenang, juara dua kue bingka dari RT 1, dan juara tiga pempek dari RT 11.
Perwakilan warga RT 3, Ning menceritakan latar belakang daun kelor dijadikan desanya sebagai bahan utama lomba kudapan. Itu berawal dari petugas gizi Puskesmas Kait-Kait yang menjelaskan bahwa daun kelor memiliki banyak manfaat. "Untuk anak kecil, daun kelor memiliki manfaat, yakni membuat pertumbuhan menjadi lebih bagus dan nafsu makan jadi baik," ungkapnya.
Para juara kudapan itu mendapatkan hadiah yang diserahkan langsung Ketua TP-PKK Tala Nurul Hikmah. Turut hadir Wakil Ketua I TP-PKK Tala Yati Oktoviana, Wakil Ketua II TP-PKK Tala Rachmalina, pengurus TP-PKK Tala, Ketua TP-PKK Kecamatan Bati-Bati, beserta pengurus.(diskominfo/sal/by/dye)